アマダイのフライ定食(きのこの餡かけ)
今日は暖かいですね~。
先日、とあるブログの記事に
「はみ出しマグロ丼」のお話がありました。
とってもボリュームがあり、実に美味しそう。
そしてインパクトがすごい!
と言うことで、
当クラブでも
インパクトのあるメニューを考案。
一般的に
アマダイという食材は高級食材で、当クラブではあまり使用しない食材。
でも、今日は特別安く仕入れができました。
板長さん、暫し思案。。。 。。。 。。。
西京焼き・・・
刺身・・・
・・・
そうだ!
ボリューム満点、
アマダイのフライ定食(茸の餡かけ)1200円
(小付け・ご飯・みそ汁・香の物付)
大きなアマダイの半身を使用した豪華なフライ!
全長25センチ以上、お皿からはみ出してしまいました~
今日は特別。。。
次回からは提供できないかも。。。
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